Toevallig hier terechtgekomen en - O, wat een verassing! Het is niet gewoon een patisserie - het is een kunst atelier. Alles ziet er beeldig uit en de smaak is ongekend goed. De prijzen kunnen pittig overkomen maar de kwaliteit en het culinaire feest waar je voor betaald is elke euro waard.

Net een nougatine gebak gegeten in de Wit Schijndel van patisserie De Rouw . Als kind was ik verlekkerd op merengue, tot buikpijn toe . Nu , aan 51 jaar oud , vermeld ik graag dat dit het beste nougatine / merengue gebak wat ik ooit gegeten heb ! 👍🏻

Een unieke ervaring die zeker het oog streelt. Bij binnenkomst trekt de 'open keuken' meteen de aandacht; het is een ware beleving om de banketbakkers aan het werk te zien met hun culinaire kunstwerken. De winkel zelf is zo ontworpen dat je rondom de centraal geplaatste toonbank loopt, die rijk gevuld is met allerlei verleidelijke patisserieën.❤️